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Este mayo\, Alhaurín el Grande ofrece a sus residentes mayores de 55 años una oportunidad: descubrir gratis estos emblemáticos espacios durante la XIX Semana Popular de los Corralones. Con salida desde el Recinto Ferial a las 16:00h\, la excursión combina patrimonio cultural\, tradiciones malagueñas y convivencia intergeneracional. \nLa iniciativa social de Alhaurín el Grande\nEl Área de Servicios Sociales\, liderada por Marina Maldonado\, impulsa esta actividad para fomentar el envejecimiento activo. Las inscripciones ya están abiertas en el Edificio de Servicios Sociales (c/Felicidad)\, con plazas limitadas para garantizar una experiencia personalizada. El regreso está previsto a las 21:00h\, tras cinco horas inmersivas en los barrios de La Trinidad y El Perchel. \n\n\n\n\nQué son los corralones malagueños\nEstas viviendas comunitarias del siglo XIX\, rehabilitadas en los 90\, conservan su esencia tradicional: \n\nArquitectura singular: 50+ viviendas alrededor de un patio central\nVida vecinal: Espacios diseñados para la convivencia\nPatrimonio vivo: Último corralón original en Santa Sofía\n\nPrograma de la Semana Popular (6-10 mayo)\nLa XIX edición incluye actividades para todos los públicos: \n\nRutas históricas guiadas por la Asociación Cultural Zegrí\nTalleres medioambientales “Plantamos y Jugamos”\nEspectáculos culturales: Coplas\, flamenco y cocina tradicional\nVisitas libres de 10:00-13:00h y 17:00-20:00h\n\nDetalles clave de la excursión\n\nDías: 8 y 9 de mayo\nPunto de encuentro: Recinto Ferial de Alhaurín el Grande\nIncluye: Transporte\, guías comunitarias y tiempo libre\nRecomendaciones: Calzado cómodo y cámara fotográfica\n\nPor qué no perdérselo\nEsta experiencia única permite: \n\nRevivir la Málaga tradicional a través de patios engalanados\nConectar con otras generaciones en actividades participativas\nApoyar proyectos vecinales que preservan la identidad local\n\nLos corralones malagueños son mucho más que viviendas: son guardianes de historias cotidianas que ahora Alhaurín el Grande acerca a sus vecinos. ¿Listo para viajar en el tiempo? Inscríbete antes de que se agoten las plazas y sé parte de esta iniciativa que une cultura\, comunidad y compromiso social. \n\n\n\n \n\n \n\n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n\n \n\n\n ¡Gracias por tu valoración! tribe_events\n \n \nJuan Antonio FernándezRedactor\, aprendiz de fotógrafo y apasionado del marketing digital y del SEO. Redactor y editor en Revista Valle del Guadalhorce\, donde cuento la vida de los pueblos de la comarca y ayudo a dar visibilidad a negocios y asociaciones locales. También trabajo como diseñador web y consultor en Diseño Web Málaga\, acompañando a empresas de la comarca en su camino digital. 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El Workshop Cocina Antiinflamatoria: Edición especial alimentos vivos te ofrece las claves para dominar fermentos y germinados de la mano de Ana Sánchez\, dietista y chef especializada en nutrición saludable. \n¿Qué incluye este taller de cocina antiinflamatoria en Málaga?\nEl viernes 9 de mayo a las 18:30 h en el espacio OCOA (C/Cobertizo del Conde\, 2)\, Ana Sánchez desvelará los secretos de la cocina con alimentos vivos para mejorar la microbiota. Los participantes aprenderán técnicas prácticas con resultados inmediatos: \n\n\n\n\n\nRecetas probióticas como chutney de yogur de coco casero y tiramisú probiótico\nProcesos de fermentación para rabanitos encurtidos con umeboshi\nElaboración de kombucha y otros alimentos funcionales\nTécnicas de germinación para maximizar nutrientes\n\nBeneficios clave de los alimentos vivos en tu dieta\nLos fermentos y germinados son aliados esenciales para la salud intestinal. Según estudios recientes\, estos alimentos aportan: \n\nEnzimas digestivas que mejoran la absorción de nutrientes\nProbióticos naturales que equilibran la microbiota\nCompuestos bioactivos con efecto antiinflamatorio\n\nContenido práctico del workshop\nAna Sánchez ha diseñado un programa 100% aplicable en cocinas domésticas\, con énfasis en resultados palpables: \nRecetas prácticas y deliciosas:\n\nChutney de yogur de coco casero\nKombucha\nRabanitos encurtidos con umeboshi\nPaté de berenjenas con miso\nTiramisú probiótico\nGerminados\n\nMás que recetas:\n\nAprenderás a hacer tus propios fermentos y germinados y a saber aplicarlos en la cocina de forma práctica y sabrosa.\n\nTe llevas a casa:\n\nDossier con recomendaciones prácticas.\nRecetario exclusivo.\nNuevas técnicas y herramientas para aplicar fácilmente.\n\nMateriales incluidos y precio\nPor 55€\, los asistentes recibirán: \n\nDossier técnico con protocolos de fermentación\nRecetario exclusivo en formato físico y digital\nDegustación guiada de todos los preparados\n\n¿Cómo reservar plaza? Contacta directamente al +34 678654869 o visita el perfil de Instagram educomiendo. Plazas limitadas por protocolo sanitario. \n¿Por qué este Workshop de Cocina Antiinflamatoria es diferente?\nAna Sánchez combina rigor científico (como dietista colegiada) con creatividad culinaria\, ofreciendo un enfoque único en España. \nPreguntas frecuentes\n¿Necesito experiencia previa en cocina?\nNo. El taller está diseñado para todos los niveles\, desde principiantes hasta profesionales. \n¿Puedo llevarme mis preparaciones?\nLas elaboraciones se consumirán durante el taller. Y además te podrás llevar un recipiente con tu kombucha. \n¿Hay opciones para dietas específicas?\nTodas las recetas son adaptables a veganos\, celíacos y otras restricciones alimentarias. \nTransforma tu salud intestinal con alimentos vivos\nEste workshop ofrece herramientas concretas para mejorar tu bienestar digestivo a través de técnicas ancestrales reinterpretadas con conocimiento científico actual. ¿Listo para revolucionar tu cocina? \nSuscríbete a nuestro boletín y recibe gratis todas las novedades de la comarca del Valle del Guadalhorce y la provincia de Málaga. \n\n\n\n \n\n \n\n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n \n\n\n \n \n\n \n\n\n ¡Gracias por tu valoración! tribe_events\n \n \nJuan Antonio FernándezRedactor\, aprendiz de fotógrafo y apasionado del marketing digital y del SEO. Redactor y editor en Revista Valle del Guadalhorce\, donde cuento la vida de los pueblos de la comarca y ayudo a dar visibilidad a negocios y asociaciones locales. También trabajo como diseñador web y consultor en Diseño Web Málaga\, acompañando a empresas de la comarca en su camino digital. URL:https://valledelguadalhorce.org/actividad/workshop-cocina-antiinflamatoria/ LOCATION:Ocoa\, Calle Cobertizo del Conde\, 2\, Málaga\, Málaga\, 29013 CATEGORIES:Provincia ATTACH;FMTTYPE=image/webp:https://valledelguadalhorce.org/wp-content/uploads/2025/04/Workshop-Cocina-Antiinflamatoria.webp END:VEVENT END:VCALENDAR