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SUMMARY:La Aceituna Aloreña protagoniza una tertulia con cata en Cervezas Victoria
DESCRIPTION:La conferencia “Origen e Historia de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga” se celebra el martes 28 de abril en la Fábrica de Cervezas Victoria. El encuentro\, previsto de 19:00 a 21:00 horas\, reúne a profesionales del sector y público interesado en la gastronomía local en una sesión divulgativa con degustación incluida. La cita forma parte de las tertulias de La Carta Malacitana y está dirigida tanto a aficionados como a quienes quieran profundizar en uno de los productos más singulares de la provincia. \nEl evento girará en torno a la DOP Aceituna Aloreña de Málaga\, con intervención de sus principales representantes y una cata guiada de distintas elaboraciones. El aforo es limitado y la organización recomienda reservar previamente. La combinación de charla y degustación convierte la cita en una oportunidad directa para conocer el producto desde su origen hasta su consumo. \n\n\n\n\n\nQué incluye la tertulia y quiénes participan\nLa sesión abordará el origen\, evolución y características de la aceituna aloreña\, con explicaciones a cargo de responsables de la propia denominación de origen. La actividad se desarrolla en formato tertulia\, con intervención de ponentes y moderación especializada. \nParticipan: \n\nJuan Miguel Gómez Trujillo\, presidente de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga.\nMargarita Jiménez Gómez\, secretaria general de la DOP.\nMarcos Chacón\, periodista gastronómico y moderador del encuentro.\n\nDurante la actividad se ofrecerá una cata dirigida de aceitunas aloreñas en sus variedades verdes frescas\, tradicionales y curadas\, acompañadas de degustación de cervezas Victoria\, lo que permitirá entender diferencias de sabor\, textura y proceso. \nDónde se celebra y cómo asistir\nEl evento tiene lugar en la Fábrica de Cervezas Victoria\, en Málaga capital\, un espacio habitual para actividades gastronómicas y culturales vinculadas al producto local. La sesión comenzará a las 19:00 horas y finalizará a las 21:00. \nEl acceso está sujeto a aforo limitado\, por lo que la organización recomienda realizar reserva previa a través de los canales oficiales de La Carta Malacitana. No se ha detallado información pública sobre el precio en la convocatoria disponible. \nUna cita centrada en producto y territorio\nLa tertulia pone el foco en uno de los productos más representativos del Valle del Guadalhorce y su entorno\, la aceituna aloreña\, reconocida por su elaboración tradicional. Este tipo de encuentros refuerza el vínculo entre productores\, divulgadores y público\, acercando el conocimiento gastronómico a espacios urbanos como esta fábrica cervecera. \nAdemás del contenido técnico\, el formato permite una experiencia sensorial directa\, algo habitual en las actividades de La Carta Malacitana\, que buscan difundir el patrimonio culinario malagueño desde una perspectiva accesible. \nComo recomendación\, se aconseja llegar con antelación y confirmar la reserva\, ya que el aforo es reducido. Para posibles cambios de última hora o detalles adicionales\, la organización remite a sus canales oficiales. \nJuan Antonio FernándezRedactor\, aprendiz de fotógrafo y apasionado del marketing digital y del SEO. Redactor y editor en Revista Valle del Guadalhorce\, donde cuento la vida de los pueblos de la comarca y ayudo a dar visibilidad a negocios y asociaciones locales. También trabajo como diseñador web y consultor en Diseño Web Málaga\, acompañando a empresas de la comarca en su camino digital.
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