El concurso del tomate Huevo de Toro regresa a Coín el 15 de agosto
El concurso tomate Huevo de Toro Coín se celebra el próximo 15 de agosto en el parque de San Agustín, dentro de la feria de agosto en honor a la patrona del municipio. Este evento reúne a agricultores de toda la comarca del Guadalhorce y a profesionales de la gastronomía para elegir el mejor tomate de la temporada. La cita está abierta a vecinos y visitantes interesados en la cultura local y el producto de cercanía, y combina cata, concurso y subasta en un mismo encuentro gastronómico.
Ya están abiertas las inscripciones para los restaurantes que quieran participar en la campaña Huevo de Toro 2026.
¿En qué consiste el concurso y quién participa?
La actividad principal es una cata profesional en la que expertos del ámbito gastronómico valoran los tomates Huevo de Toro presentados al certamen. Participan productores y productoras de distintos puntos del Valle del Guadalhorce, con ejemplares procedentes tanto de agricultura ecológica como convencional.
Los tomates se evalúan atendiendo a criterios propios del sector, como sabor, textura o calidad del producto, aunque los detalles concretos del sistema de puntuación no se especifican. El concurso se ha consolidado como una de las citas más representativas del verano en Coín, al poner en valor uno de los cultivos más identificativos de la zona.
Este año como novedad se celebrará el I Concurso Tomate Huevo Toro Guadalhorce.
Subasta del tomate ganador y finalidad solidaria
Una vez finaliza la cata, los tomates mejor valorados se exponen y el lote ganador se somete a subasta pública. Este momento suele concentrar buena parte del interés del público asistente, al tratarse de piezas únicas reconocidas como las mejores de la temporada.
El dinero recaudado en la subasta tiene un doble destino: una parte se entrega al productor o productora del tomate premiado y otra se destina a una causa benéfica. Este componente solidario añade un atractivo adicional al evento, que combina tradición agrícola, gastronomía y compromiso social.
Un evento dentro de la feria de agosto de Coín
El concurso forma parte de la programación de la feria o verbena de agosto de Coín, una de las celebraciones más importantes del calendario local. El parque de San Agustín se convierte en punto de encuentro para vecinos, visitantes y profesionales del sector, en un ambiente que mezcla fiesta popular y reivindicación del producto de proximidad.
El tomate Huevo de Toro, muy ligado a la identidad agrícola del Guadalhorce, encuentra en esta cita un escaparate privilegiado. La convocatoria refuerza el vínculo entre campo, gastronomía y cultura local, en plena temporada estival.
Para quienes visiten Coín durante la feria, esta actividad ofrece una oportunidad directa para conocer de cerca uno de sus productos más emblemáticos. Se recomienda consultar los canales municipales ante posibles actualizaciones de última hora en la programación.