El III Concurso de Tortillas de Bacalao es una oportunidad para celebrar la gastronomía local en Coín. Organizado por Fedelhorce-Coín, con el apoyo del Excmo. Ayuntamiento de Coín y Sabor a Málaga, este evento busca destacar la creatividad culinaria y el uso de productos locales.
El concurso tendrá lugar el próximo 16 de abril de 2025, a las 13:30 horas, en el emblemático Antiguo Convento de Santa María, ubicado en Coín. Este espacio histórico será el escenario perfecto para disfrutar de una jornada llena de sabor y tradición.
Bases de participación para el Concurso de Tortillas de Bacalao
Si deseas participar, debes cumplir con los siguientes requisitos:
- Residencia: Ser residente de Coín o propietario de un establecimiento hostelero en la localidad.
- Categorías: Puedes inscribirte como vecino o hostelero, pero solo en una categoría.
- Platos: Presentar una bandeja de tortillas de bacalao con receta detallada antes de las 12:00 h del día del evento.
- Ingredientes: Se valorará el uso de productos certificados por Sabor a Málaga y alimentos de kilómetro cero.
Proceso de inscripción
Para inscribirte, completa el formulario disponible en la página oficial del evento: III Jornadas Gastronómicas Cofrades de Coín. También puedes solicitar más información llamando al número: 653 371 086.
Premios y reconocimientos del Concurso de Tortillas de Bacalao en Coín
El concurso ofrece premios atractivos para ambas categorías:
- Categoría Vecinos:
- Tortilla de Oro: Tarjeta monedero FedelApp por valor de 200€ y un plato cerámico conmemorativo personalizado.
- Menciones especiales: Tres tarjetas monedero FedelApp valoradas en 100€ cada una.
- Categoría Hosteleros:
- Tortilla de Oro: Caja experiencia y un plato cerámico conmemorativo personalizado.
- Mención especial: Tarjeta monedero FedelApp por valor de 100€.
Evaluación y jurado
El jurado estará compuesto por dos chefs reconocidos que evaluarán las tortillas según criterios como sabor, presentación y originalidad.Con
No pierdas la oportunidad de participar en este evento único que celebra nuestra cultura gastronómica. Inscríbete ahora y forma parte del III Concurso Tortillas de Bacalao.
Preguntas frecuentes
- ¿Quién puede participar?
- Cualquier residente o hostelero del municipio de Coín.
- ¿Qué debo presentar?
- Una bandeja con tortillas de bacalao y la receta detallada.
- ¿Dónde inscribirme?
- A través del formulario oficial disponible en línea o llamando al número proporcionado.
- ¿Cuándo se entregan los premios?
- Los premios se entregarán el mismo día del evento, el 16 de abril.
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