Un fin de semana dedicado al aceite y los productos locales
Este sábado 8 y domingo 9 de febrero, Archidona se convertirá en el epicentro del aceite de oliva y los productos locales de la provincia de Málaga. La II Feria del Aceite, Productos Locales y Sabor a Málaga promete ser un evento imperdible para los amantes de la gastronomía y la cultura oleícola.
María Gloria Fernández Lara, concejala de Economía y Hacienda, ha presentado esta esperada segunda edición, destacando la variedad de actividades programadas para todos los públicos. “Hemos preparado un fin de semana lleno de experiencias que van desde la formación especializada hasta el disfrute familiar“, explicó Fernández Lara.
Jornadas técnicas: el corazón de la feria
El sábado 8 de febrero estará dedicado principalmente a la formación y divulgación sobre el mundo del olivar. Si eres un profesional del sector o simplemente te apasiona el aceite de oliva, no puedes perderte estas jornadas técnicas. Expertos de toda Andalucía compartirán sus conocimientos sobre:
- El futuro del sector agrario europeo
- Innovación en olivicultura en seto
- Catas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Relevo generacional en el sector olivarero
Actividades para todos los gustos
Pero la feria no se limita solo a los aspectos técnicos. A lo largo del fin de semana, podrás disfrutar de una amplia gama de actividades:
- Degustaciones de productos locales
- Catas de aceite guiadas
- Actuaciones musicales en vivo
- Visitas culturales por Archidona
- Quedadas deportivas
- Exposiciones de productos locales
Gastronomía local en su máximo esplendor
La Plaza Ochavada y la calle Nueva se transformarán en un auténtico paraíso para los amantes de la buena mesa. Más de 25 productores locales y de la marca Sabor a Málaga expondrán sus mejores productos.
No te pierdas estas experiencias culinarias:
- Macrodesayuno de mollete con aceite local
- Showcooking con el chef Rubén Antón
- Concurso Gastronómico ‘Porra Archidonesa’
- Cata y maridaje de vinos Sabor a Málaga
- Ruta de Tapas con AOVE
Un homenaje a la cultura oleícola en la II Feria del Aceite en Archidona
Este año, como novedad, se rendirá homenaje a una figura destacada del mundo del olivo y el aceite. “Queremos reconocer la importancia de la cultura oleícola en nuestra economía y tradición“, señaló Fernández Lara.
¿Por qué no puedes faltar a esta feria?
La II Feria del Aceite de Archidona es mucho más que un evento gastronómico. Es una oportunidad para:
- Descubrir la riqueza de los productos locales
- Aprender sobre el proceso de producción del aceite de oliva
- Conectar con productores y expertos del sector
- Disfrutar de la cultura y tradiciones de Archidona
Si quieres vivir una experiencia inolvidable en torno al aceite de oliva y los sabores de Málaga, no puedes perderte este evento. Marca en tu calendario los días 8 y 9 de febrero y prepárate para sumergirte en un mar de sabores y conocimientos.
¿Necesitas más información? Pronto encontrarás el programa completo en las redes sociales del Ayuntamiento de Archidona. ¡Te esperan en la II Feria del Aceite, Productos Locales y Sabor a Málaga!
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