Estos son los negocios de Alhaurín el Grande que participarán en la ruta de la tapa “Tapeando en Cuaresma” de la Semana Santa 2023. Organizada por Fedelhorce y el Ayuntamiento de la localidad.
Alhaurín Golf. C/ Severiano Ballesteros, Carretera A-387 – “Arancini Golf” con arroz, pescado blanco, lácteos, queso, y dos tipos de mahonesa.
Asador las Leñas. C/ San Sebastián nº 13 – “Tosta Santa“, una tosta, alioli, atún rojo, cebolla caramelizada, caviartic.
Bar Vallesol. Plaza Baja nº 8 – “Cuaresma al sol” con gambas, curry, judías verdes, arroz, pan de gamba.
Blamne. Avda. Gerald Brenan nº77 local 2 – “Isis” con leche de coco, piña, tequila, crema de fresa, hielo.
Bodega Ibérika. Carretera de Cártama nº 24, local 2 – “Tostita de Boquerón alhaurina” con boquerón, pan de cristal, queso cabra, aceituna, piparra, aceite de naranja.
Botanik. Avda. Gerald Brenan Nº 76 – “Suspiro del morito” con tequila, melón, manzana, granadina y piña y fresa.
Café Jakara. Avda. Gerald Brenan Nº 97, local 1 – “Cielo rojo” con fresa natural, nata, leche condensada, esencia de vainilla, arándanos y ron Bacardi.
Café Lomour. Avda. Gerald Brenan nº74 local 2 – “Pure Pasión” con zumo limón, fruta de la pasión, aperol.
Cafetería la Cruz. Urb. Cuesta de la Palma nº 36 – “Delirio Cofrade” con bacalao frito, pan con base de alioli, langostino y miel de caña.
Cafetería Sabores de Andalucía. Avda. de la Libertad nº 66 – “Aroma de Canela” con leche, arroz, canela, naranja, limón.
Confitería Guzmán. C/ Nueva nº 119 – “Torrija de miel con dulce de leche” con pan, miel, leche, canela, limón, dulce de leche.
El Colmenero. C/ Cruz nº7 – “Flor de primavera” con pasas maceradas con vino málaga, naranja, limón, crema pastelera, azúcar, canela, chocolate blanco, leve toque de incienso y miel.
Mapa de los negocios de Alhaurín el Grande participantes en Tapeando en Cuaresma
El Recreo. Avda. Gerald Brenan nº 46 – “Hollandse Poffertjes” Mini tortita holandesa, azúcar glass, harina, mantequilla, leche, huevo.
Heladería Cuky. Camino de Málaga nº 76 local 06 – “Mickey Mouse” una mouse de cheesecake con confitura de fresas
y galletas maría.
Helados la Chacha. Carretera de Málaga nº 64 – “Dulce Pestiño” con helado de pestiño, almendra garrapiñada y miel.
José Miguel Pasteleros. C/ Guerrero Gajete nº 14 – “Planeta Blanco” con azúcar, arroz, clara de huevo, nata, chocolate, canela, limón, naranja (sin gluten).
Juan Sánchez. C/ Fuengirola nº6 “Bacalao al pixto con gambas” con bacalao, tomate, pimiento y calabacín.
La Biblioteca. Avda. Gerald Brenan nº 76 – “Bloody Mary” con vodka, zumo de lima, pimienta, sal, tabasco y zumo
de tomate.
Pub Bolín. C/ Gerald Brenan nº 103 – “Green Passion” Lima, azúcar, curaçao azul, maracuya, Sprite, mix de licores con alcohol.
Restaurante Dalí. Avda. Gerald Brenan Nº 76 – “Salchicha al curry” una salchicha de cerdo bratwurst con salsa casera al curry.
Restaurante la Higuera. Carretera de Coín nº 17 – “Última Cena” un crujiente de rosada con langostino, crema de aguacate.
Tapería Casa la Abuela. C/ Puerta de la Villa nº 4 – “Vieira de la Abuela” una vieira con crema de tomate, y gambas gratinadas.
Treze. C/ Teatro nº 16 – “Baccalá Mantecato” con bacalao desalado, aceite de oliva, sal, perejil, pimienta blanca, panisse de harina de garbanzo, agua.
Zeppelín. C/ Gerald Brenan nº 50 – “Mojito Moreno” Ron, azúcar moreno, angostura, limón, hierbabuena, Sprite, hielo.
Y estos son todos los negocios locales que participan este año en la ruta de la tapa de Fedelhorce “Tapeando en Cuaresma” de Alhaurín el Grande.
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