Totalán celebra su XVIII Fiesta de la Chanfaina este noviembre

El próximo 24 de noviembre, Totalán se vestirá de gala para celebrar su XVIII Fiesta de la Chanfaina, un evento que ha sido declarado de interés turístico provincial. Esta celebración anual es mucho más que un simple festejo gastronómico; es una oportunidad para sumergirte en la rica historia y tradiciones de este encantador municipio malagueño.

Actividades programadas para la XVIII Fiesta de la Chanfaina en Totalán

Domingo, 17 de noviembre

• 12:00h: Concurso de Chanfaina
  Lugar: Antonio Molina

Sábado, 23 de noviembre

• 17:00h: Tradicional pela de patatas e invitación de merienda de tortas de masa y chocolate para los colaboradores
  Lugar: Polideportivo municipal

Domingo, 24 de noviembre

• 10:00h: Apertura de la XVIII Fiesta de la Chanfaina con tirada de cohetes
• 10:00h: Apertura del Punto de información
• 10:00h: Murales artísticos por Daniela Miazzo
• 11:00h: Pregón de la Fiesta a cargo de Princesa Sánchez Torres
• 11:00h: Taller Infantil HamaBeads Totalín
• 12:00h:
  • Stands de degustación
  • Visita a la Iglesia Santa Ana
  • Museo Casa Hermanos Papalo
  • Representación de “Juas” de la Chanfaina
  • Mercadillo de Productos Artesanales
  • Degustación de calabaza frita, vino y venta de pestiños (Asoc. de mujeres de Totalán) en el Salón Parroquial
  • Taller Infantil HamaBeads Totalín
• 13:00h: Yincana “Busca a Totalín por Totalán”
• A partir de las 12:00h: Pasacalles con:
  • Banda de música de Totalán
  • Panda de Verdiales El Borge
  • Panda de Verdiales Jotrón y Lomilla
  • Agrupación de Maragatas Arrejuntadas
• 14:30h: Degustación del plato de la Chanfaina
• 16:00h: Gran actuación Electroduendes
• 17:30h: Gran actuación de Hakuna Matata

Este cronograma te permitirá disfrutar al máximo de todas las actividades que ofrece la Fiesta de la Chanfaina en Totalán. ¡No te lo pierdas!

Un viaje culinario y cultural

La Fiesta de la Chanfaina es el momento perfecto para que descubras los sabores auténticos de la cocina local. La chanfaina, plato estrella del evento, es una deliciosa preparación a base de patatas, aceite, vinagre y una variedad de especias, que opcionalmente puede incluir asaduras o morcilla. Este manjar, que antiguamente servía para reponer las fuerzas de los agricultores durante la recolección de la aceituna, ahora se ha convertido en el símbolo gastronómico de Totalán.

Actividades para todos los gustos

El programa de este año está repleto de actividades que te mantendrán entretenido durante toda la jornada:

• Apertura festiva: A las 10:00h, el cielo se iluminará con una tirada de cohetes que marcará el inicio oficial de la fiesta.
• Arte en las calles: No te pierdas los murales artísticos de Daniela Miazzo, que darán un toque de color al pueblo.
• Pregón especial: A las 11:00h, la vecina Princesa Sánchez Torres dará el pistoletazo de salida con el pregón inaugural.
• Degustación y mercadillo: Desde las 12:00h, podrás disfrutar de stands de degustación y un mercadillo de productos artesanales.
• Música y tradición: Las pandas de verdiales y la banda de música local amenizarán las calles con sus pasacalles.

Totalín, tu guía por el “Pueblo Camaleón”

Este año, la fiesta cuenta con un simpático anfitrión: Totalín, un pequeño camaleón que te invita a descubrir los rincones más encantadores de Totalán. ¿Te animas a participar en la yincana “Busca a Totalín por Totalán” y descubrir por qué lo llaman el “pueblo camaleón”?

Reconocimiento a la comunidad

La Fiesta de la Chanfaina también es un momento para reconocer a los miembros destacados de la comunidad. En el Polideportivo Municipal, se entregarán los Premios Chanfaina 2024, que celebran la superación personal, la entrega a los demás y el espíritu heroico de los totalaneños.

¿Cómo participar en la Fiesta de la Chanfaina?

Si quieres vivir esta experiencia única, aquí tienes algunos consejos:

• Llega temprano para disfrutar de todas las actividades desde el inicio.
• No te pierdas la degustación del plato de chanfaina a las 14:30h.
• Quédate para las actuaciones de la tarde, con Electroduendes y Hakuna Matata.
• Visita la Iglesia de Santa Ana y el Museo Casa Hermanos Papalo para empaparse de la historia local.

La XVIII Fiesta de la Chanfaina es más que un evento gastronómico; es una celebración de la identidad y la unidad de Totalán. Te invitamos a ser parte de esta jornada llena de sabor, cultura y tradición. ¡Ven a Totalán el 24 de noviembre y descubre por qué esta fiesta es tan especial para la comunidad del Valle del Guadalhorce!