Fiesta del Pan Duro en Valle de Abdalajís: Un festín de tradición y sabor

El Valle de Abdalajís se prepara para acoger uno de los eventos gastronómicos más esperados del año, la Fiesta del Pan Duro. Llega los días 30 de noviembre y 1 de diciembre, prometiendo un fin de semana lleno de sabores auténticos, tradición y diversión para toda la familia. Este evento único celebra la ingeniosa cocina de aprovechamiento, transformando el pan duro en deliciosos manjares que deleitarán a locales y visitantes por igual.

Programa completo de la Fiesta del Pan Duro

De 13:00 h a 17:00 h y de 19:00 h a 23:00 h: Ruta Gastronómica del Pan Duro.

• 09:00 h: Inicio ruta senderista. Apta para todos los públicos. Duración: 2h. aprox. Salida desde el punto de información en calle real. Inscripción previa* en el 952 48 91 00.
• 11:00 h a 17:00 h: Mercado de Productos Locales y Artesanía alrededor de la calle Real.
• 11:30 h: Visita guiada a los puntos de interés turístico de la localidad. (Museo Arqueológico, Casa Natal Madre Petra, Palacio de los Corbos, Virgen de los Dolores, ermita y mirador).*
• 12:00 h: Taller infantil de elaboración de pan, impartido por Horno de Leña Pinto.*
• 12:30 h: Cata de diversas variedades de pan, impartido por Panadería Pan Piña.*

• Sábado 13:00 h: Cata de Aceituna D.O.P. Aloreña.*
• Domingo 13:00 h: Showcooking “Pan y productos de temporada de la huerta“.

• 13:00 h: Visita guiada a los puntos de interés turístico de la localidad.*

• Sábado 13:30 h: Concurso Gastronómico de platos elaborados con pan duro y degustación.
• Domingo 13:30 h: Demostración de cocina en vivo y degustación de Aliño del Valle.

• 16:00 h: Taller infantil de elaboración de pan, impartido por Horno de Leña Pinto.*

• Sábado 17:00 h: Actuación musical. (grupo por confirmar).
• Domingo 17:00 h: Recuento de votos del público y sorteo de 4 lotes “Sabor a Málaga”.

*Inscripción previa en punto de información situado en la calle Real.

Ruta gastronómica: El corazón de la Fiesta del Pan Duro

El plato fuerte de la Fiesta del Pan Duro en Valle de Abdalajís es, sin duda, su Ruta Gastronómica. Los bares y restaurantes locales se vuelcan en la elaboración de platos tradicionales que tienen como protagonista el pan duro, combinado con productos frescos de la huerta y de temporada. Esta iniciativa no solo rescata recetas ancestrales, sino que también pone en valor la cocina de subsistencia, demostrando que con ingenio y buenos ingredientes, se pueden crear auténticas delicias culinarias.

Platos estrella de la ruta

• Migas: Un clásico reconfortante que aprovecha el pan duro como base.
• Albóndigas: Reinventadas con pan rallado para darles una textura única.
• Flamenquines: Una versión local que incorpora el pan de forma creativa.
• Aliños: Ensaladas refrescantes que dan un nuevo uso al pan duro.
• Sopas: Reconfortantes y llenas de sabor, perfectas para el clima otoñal.

Más allá de la gastronomía: Actividades para todos

La Fiesta del Pan Duro en Valle de Abdalajís va más allá de la comida. El evento ofrece una amplia gama de actividades que prometen entretener a visitantes de todas las edades:

Para los más pequeños

Los niños podrán disfrutar de talleres infantiles especialmente diseñados para ellos, donde aprenderán sobre la importancia del aprovechamiento de los alimentos de forma divertida y educativa.

Para los amantes de la naturaleza

Se ha organizado una ruta senderista que permitirá a los participantes explorar los hermosos paisajes que rodean Valle de Abdalajís, combinando así gastronomía y naturaleza en una experiencia única.

Para los curiosos culturales

Las visitas turísticas a los puntos de interés del municipio ofrecerán a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la rica historia y cultura de Valle de Abdalajís.

Un escaparate de productos locales

La Fiesta del Pan Duro también sirve como plataforma para promocionar los productos locales y la artesanía de la región. Los visitantes podrán disfrutar de:

• Catas de productos de la zona, permitiendo degustar lo mejor de la gastronomía local.
• Un mercado de artesanía y productos locales, ideal para llevarse un recuerdo auténtico de Valle de Abdalajís.
• Música en vivo que amenizará el evento, creando un ambiente festivo y acogedor.

Organizadores y patrocinadores: Un esfuerzo conjunto

Este evento es posible gracias a la colaboración de diversas entidades comprometidas con la promoción de la cultura y la gastronomía local:

• Organizadores: Ayuntamiento Valle de Abdalajís y La Leonera Comunicación.
• Patrocinadores: Diputación de Málaga y su marca promocional Sabor a Málaga.

El respaldo de estas instituciones garantiza la calidad y el éxito de la Fiesta del Pan Duro en Valle de Abdalajís, convirtiéndola en un referente de los eventos gastronómicos de la provincia.

¿Por qué no puedes perderte la Fiesta del Pan Duro?

La Fiesta del Pan Duro en Valle de Abdalajís es mucho más que un evento gastronómico. Es una celebración de la cultura, la tradición y la innovación culinaria. Aquí tienes algunas razones por las que deberías marcar esta fecha en tu calendario:

• Descubrirás recetas únicas que transforman el pan duro en deliciosos platos.
• Explorarás la belleza natural y cultural de Valle de Abdalajís.
• Participarás en actividades para todas las edades.
• Apoyarás la economía local y los productos de la tierra.
• Vivirás una experiencia auténtica de la cultura malagueña.

No dejes pasar la oportunidad de ser parte de esta fiesta única. El 30 de noviembre y 1 de diciembre, Valle de Abdalajís te espera con los brazos abiertos y la mesa puesta. ¡Ven y descubre por qué la Fiesta del Pan Duro se ha convertido en uno de los eventos más esperados del calendario gastronómico de Málaga!

Una cita imperdible con la tradición

La Fiesta del Pan Duro en Valle de Abdalajís es mucho más que un evento gastronómico; es una celebración de la ingeniosidad, la tradición y la cultura local. Este fin de semana promete ser una experiencia inolvidable para todos los que se acerquen a disfrutar de la rica gastronomía, las actividades culturales y el cálido ambiente de este pueblo malagueño.

No pierdas la oportunidad de sumergirte en esta fiesta que pone en valor nuestras raíces culinarias y el espíritu acogedor de Valle de Abdalajís. ¡Te esperamos para compartir juntos el sabor de la tradición!