El movimiento Slow Food surge como respuesta a...
Gastronomía
Qué son productos kilómetro cero y por qué son importantes
Los productos kilómetro cero son aquellos...
Alhaurín el Grande lanza Alha‿Boca: sello gastronómico de calidad local
Nace Alha‿Boca: la apuesta por el sabor local en...
Málaga atrae turistas con sus tours nocturnos de tapas y vinos
La experiencia culinaria que conquista a locales...
Paula la Foodie, entrevista a esta influencer malagueña
Entrevista exclusiva con Paula (Pau la Foodie),...
Málaga se consolida como destino gastronómico para vegetarianos y veganos
El auge de la cocina verde en la capital de la...
Jornadas de Gastronomía de Málaga y Productos Locales – Carta Malacitana
Las Jornadas de Gastronomía de Málaga y Productos Locales se han consolidado como uno de los eventos formativos más relevantes para la promoción de...
Ruta de la Tapa “Alhaurín Alha Boca” 2024 | Descubre las mejores tapas
Este fin de semana llega la esperada Ruta de la Tapa "Alhaurín Alha Boca" 2024, un evento que combina sabor, tradición y creatividad culinaria. Del...
Cien años en boca de todos 1924 – 2024 – Marcas de vinos Málaga
Cien años en boca de todos. Este es el lema con el que la marca ‘Málaga’ para vinos celebra su centenario, un siglo que ha dejado una profunda...
Al espeto de sardinas dale caña: tradición y sabor malagueño
El espeto de sardinas es uno de los símbolos gastronómicos más icónicos de Málaga, y las Jornadas Europeas del Patrimonio 2024 rinden homenaje a...
Placa identificativa DOP Aceituna Aloreña de Málaga: Garantía de calidad
Descubre cómo la Placa identificativa DOP Aceituna Aloreña de Málaga asegura la calidad de las industrias productoras y promueve la tradición olivarera de la provincia.
Comidista: Sabores y tradiciones en tu cocina
El Comidista es un referente en la gastronomía española, ofreciendo una amplia variedad de recetas y consejos de cocina. Su enfoque moderno combina...
Tapas gratis en Pizarra con los comercios asociados a Fedelhorce
Pizarra, en pleno corazón del Valle del Guadalhorce, te invita a disfrutar de una experiencia culinaria sin igual gracias a los comercios locales...
Aliñar aceitunas partidas con la receta de la abuela
Aliñar aceitunas partidas es una tradición culinaria muy apreciada en España. Esta práctica no solo realza el sabor de las aceitunas, sino que...
Feria del Queso Artesano de Teba: El epicentro del queso en Andalucía
Teba, un pintoresco municipio malagueño, se prepara para acoger la Feria del Queso Artesano, un evento que se ha convertido en un referente para los...
Descubre el sabor del Valle del Guadalhorce a través de nuestra categoría dedicada a la gastronomía local. Aquí encontrarás noticias sobre eventos culinarios, ferias gastronómicas, y la rica tradición culinaria de la comarca, con especial atención a lo que ocurre en Alhaurín de la Torre, Coín, Álora, y otros pueblos de la comarca. Desde recetas tradicionales hasta innovaciones en la cocina local, te mantendremos informado sobre todo lo relacionado con el mundo gastronómico en nuestra comunidad. Sumérgete en los sabores y aromas que definen al Valle del Guadalhorce.