Abilio Arteaga presenta innovadoras recetas con pan y productos locales
El próximo domingo 1 de diciembre, el Valle de Abdalajís se convertirá en el epicentro gastronómico de la comarca. El reconocido chef Abilio Arteaga, del Restaurante Casa Abilio de Álora, ofrecerá un fascinante showcooking donde el pan tradicional y los productos de temporada serán los protagonistas.
Este evento culinario se enmarca en la peculiar Fiesta del Pan Duro, una celebración que pone en valor las recetas elaboradas con pan y que tendrá lugar durante todo el fin de semana en Valle de Abdalajís.
Detalles del showcooking
La demostración culinaria se llevará a cabo a las 13:00 horas en la plaza de San Lorenzo. Durante la sesión, podrás descubrir cómo Abilio Arteaga combina de forma innovadora el pan tradicional con los sabrosos productos de la huerta local.
Gastronomía como atractivo turístico
Esta iniciativa busca posicionar la gastronomía como un elemento de innovación y atracción turística. Se pretende destacar el impacto positivo que la oferta culinaria local tiene en el sector turístico, subrayando su importancia como factor distintivo de la región.
Un proyecto de desarrollo rural
El showcooking forma parte del proyecto “Calidad, Innovación y Sostenibilidad de la Oferta Turística en Málaga“. Esta iniciativa ha recibido apoyo de la Unión Europea y la Junta de Andalucía, a través de diversos Grupos de Desarrollo Rural de la provincia.
El proyecto se financia con cargo al Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022, respaldado por el FEADER y la iniciativa LEADER. Su objetivo es impulsar el sector turístico en la provincia de Málaga, poniendo énfasis en la calidad, la innovación y la sostenibilidad.
¿Por qué no te lo puedes perder?
Si eres un amante de la gastronomía local o simplemente tienes curiosidad por descubrir nuevas formas de utilizar el pan en la cocina, este showcooking es una oportunidad única. Podrás ver en acción a uno de los chefs más reconocidos de la zona, Abilio Arteaga, mientras comparte sus secretos culinarios.
Además, tendrás la oportunidad de sumergirte en la atmósfera festiva de la Fiesta del Pan Duro, un evento que celebra la rica tradición panadera de la región de una manera original y divertida.
Conclusión
No te pierdas este showcooking que promete ser un festín para los sentidos. Ven a descubrir cómo el pan tradicional y los productos de temporada pueden transformarse en platos innovadores y deliciosos. ¡Te esperamos el domingo 1 de diciembre en la plaza de San Lorenzo del Valle de Abdalajís!
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