El Parque Agrario Guadalhorce celebra la gastronomía local
El jueves 12 de diciembre, el Valle del Guadalhorce se vestirá de dulce para celebrar sus tradiciones culinarias. La pastelería José Miguel Pasteleros de Alhaurín el Grande abrirá sus puertas para un taller de repostería tradicional que pondrá en valor el patrimonio gastronómico de la región.
Manos a la masa: aprende a elaborar bollos de aceite
El plato fuerte de la jornada será un taller práctico donde podrás aprender a elaborar los famosos bollos de aceite y bizcochitos tradicionales. Estas delicias, que forman parte del acervo culinario del Valle del Guadalhorce, serán el centro de atención bajo la guía experta del pastelero José Miguel Guzmán.
El papel crucial de las mujeres en la gastronomía local
Este evento no solo es una celebración de sabores, sino también un reconocimiento al papel fundamental de las mujeres en la preservación y transmisión de las recetas tradicionales. El Parque Agrario Guadalhorce aprovechará la ocasión para destacar la importancia de este legado femenino en la cultura gastronómica de la región.
Un proyecto con raíces europeas
Esta actividad se enmarca dentro del proyecto Parque Agrario Valle del Guadalhorce, una iniciativa del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce. Es importante destacar que este proyecto cuenta con el respaldo financiero del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y la Junta de Andalucía, en línea con las Estrategias de Desarrollo Local.
Más que un simple taller
La jornada promete ser una experiencia enriquecedora que va más allá de la simple elaboración de dulces. Será una oportunidad para:
- Conocer de primera mano la historia detrás de estos productos locales.
- Aprender técnicas tradicionales de repostería.
- Entender la importancia del Parque Agrario en la economía local.
- Conectar con otros amantes de la gastronomía tradicional.
¿Por qué no debes perderte el Taller de repostería tradicional en Alhaurín el Grande?
Este evento es una ocasión única para sumergirte en la cultura gastronómica del Valle del Guadalhorce. No solo aprenderás a hacer deliciosos bollos de aceite y bizcochitos, sino que también contribuirás a mantener viva una tradición centenaria.
Cómo participar
Si quieres ser parte de esta dulce experiencia, toma nota:
- Fecha: Jueves 12 de diciembre a las 17 h.
- Lugar: Pastelería José Miguel Pasteleros, Alhaurín el Grande.
No dejes pasar esta oportunidad de endulzar tu día mientras aprendes sobre la rica herencia culinaria del Valle del Guadalhorce. ¡Reserva tu lugar y prepárate para un festín de sabores y conocimientos!
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