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Los amantes de la buena cocina están de enhorabuena. La Ruta de la Tapa CoínGusto 2024 está a punto de llegar a las calles de Coín, prometiendo un fin de semana repleto de sabores, aromas y experiencias culinarias únicas. Del 22 al 24 de noviembre, los establecimientos participantes abrirán sus puertas para ofrecer lo mejor de la gastronomía local en un evento que se ha convertido en una cita ineludible para vecinos y visitantes.

Restaurantes y negocios que participan en esta edición de CoínGusto 2024

Aquí tienes la lista de los restaurantes y negocios participantes en la Ruta de la Tapa CoínGusto 2024, junto con los platos que presenta cada uno:

  1. Bar la Trocha: «Marea Rusa»: Gambas, pulpo, atún, patata, zanahoria, huevo y mayonesa de pil pil.
  2. Restaurante J&S: «Presanito»: Pan de pimiento frito, mahonesa de pimiento, presa ibérica, jamón ibérico, patatas paja.
  3. Marisquería La Jarra: «Chanquete la Jarra»: Pez plata «Chanquetes», huevo frito y pimientos asados.
  4. Restaurante Casa Paco Coín: «Zamburiña con salsa kimchi»: Zamburiña, kimchi y lima.
  5. Sabor Andaluz: «Morcilla sabor andaluz»: Morcilla de pueblo, cebolla caramelizada, tomate, aceitunas y piñones.
  6. Restaurante Bohemia: «Chicharrones de Coin estilo Bohemia»: Chicharrones, rábano, especias, aceite y rúcula (Sin gluten ni lactosa).
  7. El Rincón Cofrade: «Magro cofrade»: Carne de cerdo, ajo, vino blanco, cebolla y especias.
  8. Tapería Jommara: «Volcán de hojaldre relleno de solomillo»: Carne de solomillo de cerdo, verduras de Coín, vino, especias, salsa casera barbacoa (Contiene gluten y lactosa).
  9. Bar La Caña: «Gofre Otoñal»: Base de gofre salado, cochinillo lechal, chutney de membrillo, miel de castaño, topping de corteza crujiente.
  10. La Barra de Casa Paco: «Tosta de atún ahumado»: Pan de Coín, ventresca de atún rojo ahumado, crema de burrata, pesto de albahaca y tartar de tomate.
  11. Restaurante La Romana: «Brioche a la Romana»: Brioche de pollo asado, queso de cabra, pera y gelatina de Pedro Ximénez.
  12. Boom Burger: «Mini nitro»: Carne de ternera de la finca maduración 30 días, mayo de mango, cebolla crispi, queso de cabra 100% madurado.
  13. Rincón de Carmen: «Jibia en salsa»: Jibia, almendra, ajo, pan frito, vino, pimienta y laurel.
  14. Restaurante El Rengue: «Montadito de pringá»: Lomo, chorizo, tocino, morcilla (Contiene gluten).
  15. El Atún Restobar: «Atún rojo»: Atún rojo macerado sobre un colchón de frutas y verduras coineñas, sésamo, pipas y piñones.
  16. Entre Aromas y Sabores: «Correntinos argentinos»: Harina, huevo, aceite, espinacas, queso edam, gouda, mozzarella y queso azul. Cebolla, pimiento, tomate y carne de ternera.
  17. Coconut Café y Tapas con Arte: «Pantera Rosa (Tranpantojo)»: Soja y mostaza (Contiene lactosa, sin gluten).
  18. Más ke Kaña: «Burger la kaña»: Carne de cerdo con coca cola y cebollita, patatas fritas caseras, salsa de tomate frito, queso semicurado, cebolla y mantequilla.
  19. La Birrería: «Patatas birreras»: Bacon, patatas fritas, queso cheddar.
  20. Pub Pomelo – «Cóctel piña colada»:
    • Con alcohol: ron, puré de coco y zumo de piña.
    • Sin alcohol: nata, puré de coco y zumo de piña.

CoínGusto 2024: Una celebración del sabor y la tradición local

La Ruta de la Tapa CoínGusto 2024 no es solo un evento gastronómico; es una celebración de la rica cultura culinaria de Coín y una oportunidad para apoyar al comercio local. Este año, la organización ha preparado una promoción especial que une la experiencia gastronómica con el apoyo a los negocios de la zona.

Cómo conseguir tapas gratis en CoínGusto 2024

  • Realiza compras en los comercios asociados de Coín.
  • Sella tus compras utilizando la aplicación FedelAPP.
  • Por cada tres compras selladas, obtendrás 3 tapas gratis (hasta agotar existencias, limitado a 300 tapas).
  • Recoge tus cupones del 19 al 22 de noviembre por la mañana en la Oficina Municipal de Turismo, ubicada en el antiguo ayuntamiento.
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Promoción especial: Compra Local, disfruta Global

La iniciativa “Compra Local, Disfruta Global” es el corazón de CoínGusto 2024. Esta promoción innovadora busca incentivar las compras en los comercios locales, recompensando a los clientes con experiencias gastronómicas gratuitas. Es una forma deliciosa de apoyar la economía local mientras se disfruta de la exquisita cocina de Coín.

Detalles de la promoción

  • Periodo de compras y sellado: Del 19 al 22 de noviembre.
  • Recogida de cupones: Del 20 al 22 de noviembre, de 9:00 a 14:00 horas, en la Oficina Municipal de Turismo.
  • Disfrute de tapas gratis: 22 de noviembre, de 13:00 a 17:00 horas.
  • Máximo de 3 tapas gratuitas por usuario.

Un recorrido por los sabores de Coín

La Ruta de la Tapa CoínGusto 2024 promete ser un viaje culinario a través de los sabores más auténticos del municipio. Los establecimientos participantes se esmerarán en presentar creaciones que combinen la tradición con toques innovadores, utilizando productos locales de primera calidad.

¿Qué esperar de CoínGusto 2024?

  • Tapas elaboradas con productos frescos de la huerta de Coín.
  • Fusión de recetas tradicionales con técnicas modernas.
  • Maridajes sugeridos con vinos y cervezas artesanales de la zona.
  • Ambiente festivo y acogedor en las calles de Coín.

Impacto en el comercio y turismo local

Eventos como CoínGusto 2024 son fundamentales para el desarrollo económico y turístico de Coín. No solo atraen a visitantes de toda la provincia de Málaga, sino que también fortalecen el tejido comercial local, creando sinergias entre diferentes sectores económicos.

Beneficios para la comunidad

  • Promoción de la gastronomía local como atractivo turístico.
  • Impulso a la economía de los pequeños comercios y restaurantes.
  • Fomento del sentido de comunidad y orgullo local.
  • Oportunidad para los chefs locales de mostrar su creatividad.

Consejos para disfrutar al máximo de CoínGusto 2024

  1. Planifica tu ruta con antelación para no perderte ningún establecimiento.
  2. Llega temprano a los locales más populares para evitar largas esperas.
  3. Comparte tus experiencias en redes sociales usando el hashtag #CoínGusto2024.
  4. No olvides votar por tu tapa favorita para ayudar a elegir al ganador de esta edición.
  5. Aprovecha para explorar las calles y rincones históricos de Coín entre tapa y tapa.

Premios y recompensas por participar

La Ruta de la Tapa CoínGusto 2024 no solo deleita los paladares, sino que también ofrece una emocionante gama de recompensas tanto para los comensales como para los establecimientos participantes. Los visitantes que se aventuren en este viaje gastronómico tienen la oportunidad de ganar atractivos premios en función de su nivel de participación.

Aquellos que completen la ruta y emitan sus votos podrían llevarse a casa desde una impresionante televisión inteligente 4K de 65 pulgadas hasta tarjetas monedero para incentivar el consumo local, pasando por electrodomésticos como freidoras de aire o cafeteras express. Dependiendo del número de sellos o degustaciones acumulados en su pasaporte culinario.

Por su parte, los hosteleros compiten por el reconocimiento en diversas categorías que celebran la excelencia y la innovación en la cocina local. Un jurado técnico evaluará las creaciones para otorgar galardones como “Mejor tapa Sabor a Málaga“, “Mejor plato Sabor a Málaga” y “Tapa más innovadora“, mientras que el público tendrá voz en la elección de la “Tapa más popular” a través de la aplicación FedelAPP.

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Los premiados en estas categorías no solo recibirán el prestigio que conlleva el reconocimiento, sino también un elegante plato de cerámica artesanal personalizado y la opción de disfrutar de una experiencia gastronómica de alto nivel en un restaurante con estrella Michelin. O, alternativamente, una tarjeta monedero equivalente para fomentar el consumo en el comercio local.

Este sistema de premios no solo incentiva la participación y la excelencia, sino que también fortalece el tejido económico de Coín, creando un círculo de apoyo mutuo entre consumidores y negocios locales.

Una cita imperdible con el sabor de la comarca

La Ruta de la Tapa CoínGusto 2024 se perfila como uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en la provincia de Málaga. Del 22 al 24 de noviembre, Coín se convertirá en el epicentro del buen comer, ofreciendo una experiencia que combina tradición, innovación y el calor de la hospitalidad local.

No pierdas la oportunidad de ser parte de esta fiesta del sabor. Marca en tu calendario las fechas de CoínGusto 2024 y prepárate para un fin de semana lleno de descubrimientos culinarios, mientras apoyas al comercio local y disfrutas de lo mejor que Coín tiene para ofrecer.

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Juan Antonio

Apasionado del marketing digital y el SEO, soy redactor en la Revista Valle del Guadalhorce Magazine, donde impulso la publicidad y promoción de negocios locales. Diseñador web y creador de tiendas online, también ofrezco servicios de posicionamiento web a través de Diseño Web Coín, ayudando a empresas a destacar en el mundo digital. Andaluz de corazón y comprometido con la comarca, trato de combinar mi amor por el Valle del Guadalhorce con la experiencia en marketing. Conoce mi trabajo en mis redes sociales y no dudes en pedir consejos de SEO y diseño web.

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