El auge de la cocina verde en la capital de la...
Gastronomía
La Aloreña impulsa producción sostenible e inclusiva en Guadalhorce
El Valle del Guadalhorce da un paso adelante en...
Aguacate liso vs rugoso: Descubre las diferencias clave
El debate del aguacate: ¿Liso o rugoso? El...
Nuevo recetario exalta la versatilidad de la Aceituna Aloreña de Málaga
Un homenaje culinario a la joya gastronómica...
Alhaurín de la Torre busca la croqueta más deliciosa del municipio
El Área de Comercio del Ayuntamiento de Alhaurín...
Málaga destaca en la producción de aceite de oliva de calidad
La provincia de Málaga se ha consolidado como un...
Tu Salud en el Plato: Charla + Show Cooking en El Sitio, Territorio de Paz
¡Descubre cómo mejorar tu salud con la charla + show cooking! El sábado 6 de Abril, marca en tu calendario una cita especial en El Sitio, Territorio...
Concurso de Tortillas de Bacalao de las II Jornadas Gastro Cofrades de Coín
¡Participa y demuestra tu talento culinario! El próximo Miércoles Santo, 27 de marzo, a las 12:00h, se llevará a cabo el emocionante Concurso de...
Mercado de Quesos Tradicionales en Álora
¡Disfruta del queso andaluz en el Mercado de Quesos Tradicionales en Álora en su edición 16 en 2024! De nuevo los mejores quesos de Andalucía tendrá...
El Sabor de la Semana Santa en Alhaurín el Grande
¡Descubre la esencia de la tradición culinaria del Valle del Guadalhorce! La Semana Santa en Alhaurín el Grande no solo es una festividad religiosa,...
Miel con almendras: Delicia nutritiva para tu paladar
La miel con almendras es una delicia para el paladar, combinando nutrientes de ambas. Las propiedades saludables se complementan, siendo útil en la...
Torrijas: Historia, preparación y las diferentes recetas
Las torrijas son un postre tradicional con historia rica y recetas muy variadas en diferentes regiones. Se pueden preparar con leche, almíbar, miel,...
Alternativas a las uvas de Nochevieja: opciones deliciosas y originales para sorprender en la cena de Fin de Año
¿Buscas alternativas a las uvas de Nochevieja? Descubre opciones deliciosas y originales para recibir el Año Nuevo. Desde gominolas y aceitunas...
Con qué brindar en Nochevieja: las bebidas más populares y alternativas sorprendentes para la cena
El brindis en Nochevieja es una tradición arraigada en numerosos países, y elegir la bebida adecuada es fundamental. Decidir con qué brindar en...
Espeto de Sardinas: Una delicia tradicional de la cocina malagueña
El espeto de sardinas es una tradición gastronómica en la provincia de Málaga. Consiste en asar sardinas ensartadas en cañas y cocinadas con leña en...
Descubre el sabor del Valle del Guadalhorce a través de nuestra categoría dedicada a la gastronomía local. Aquí encontrarás noticias sobre eventos culinarios, ferias gastronómicas, y la rica tradición culinaria de la comarca, con especial atención a lo que ocurre en Alhaurín de la Torre, Coín, Álora, y otros pueblos de la comarca. Desde recetas tradicionales hasta innovaciones en la cocina local, te mantendremos informado sobre todo lo relacionado con el mundo gastronómico en nuestra comunidad. Sumérgete en los sabores y aromas que definen al Valle del Guadalhorce.