Una cita ineludible para los amantes de la gastronomía
Del 6 al 21 de mayo, El Valle del Guadalhorce se convierte en el epicentro de la creatividad culinaria con la quinta edición del concurso gastronómico “La Aloreña de Málaga en la Mesa“. Este evento promete despertar los sentidos y poner en valor la riqueza gastronómica de la comarca, con la Aceituna Aloreña de Málaga como protagonista.
La final será el 31 de mayo.
El corazón del concurso: Creatividad y sabor local
La convocatoria está abierta a todos los públicos, desde aficionados hasta profesionales de la cocina, quienes tendrán la oportunidad de presentar sus recetas más innovadoras, ya sean calientes o frías, dulces o saladas. La única condición es que la Aceituna Aloreña de Málaga debe ser la estrella del plato, explorando sus tres variantes de elaboración: Verde Fresca, Tradicional o Curada.
Premios que inspiran a la excelencia en el concurso “La Aloreña de Málaga en la Mesa”
Los galardones van desde la participación en una feria de alimentación de primer nivel, hasta utensilios de cocina de alta calidad y lotes de productos locales, sin olvidar el especial reconocimiento a la escuela de hostelería más activa. Además, las diez mejores recetas serán inmortalizadas en un recetario.
El legado de la Aloreña de Málaga
Originaria de un entorno único, la Aceituna Aloreña de Málaga se distingue por su sabor y textura. Cada uno de sus tipos – Verde Fresca, Tradicional y Curada – aporta una nota distintiva a los platos, fruto de un legado cultural transmitido de generación en generación.
¿Cómo participar?
Los interesados deberán enviar un dossier que incluya la receta detallada y una foto del plato. La inscripción puede realizarse por correo electrónico, correo ordinario o a través de un formulario en línea, desde el 6 hasta el 21 de mayo.
Una plataforma para el talento emergente
Este concurso no solo busca celebrar la gastronomía local, sino también servir como trampolín para los talentos emergentes de la cocina, proporcionando una plataforma para mostrar su creatividad y pasión por la cocina.
¡No te pierdas el concurso “La Aloreña de Málaga en la Mesa”!
Te invitamos a ser parte de esta celebración culinaria, ya sea como participante o espectador/a, y a descubrir por ti mismo la magia de la Aceituna Aloreña de Málaga. Visita su página web (alorenademalaga.com) y redes sociales para más información y detalles sobre cómo participar en este evento gastronómico.
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