Ruta de la Tapa en Pizarra 2023

Los amantes de la buena comida tienen una cita ineludible este 13 al 15 de octubre de 2023 en Pizarra, ya que se llevará a cabo la decimoquinta edición de la Ruta de la Tapa de Pizarra. Este evento culinario, declarado “Fiesta de Interés Turístico Provincial” por la Diputación de Málaga, promete tres días de sabores excepcionales y entretenimiento para toda la familia.

Del 13 al 15 de octubre de 2023

Una experiencia tecnológica única

Este año, la Ruta de la Tapa de Pizarra se presenta con un enfoque tecnológico innovador. Los tradicionales tapasportes físicos quedan en el pasado, siendo reemplazados por una aplicación diseñada especialmente para este evento culinario. Los participantes podrán sellar sus rutas de tapas utilizando esta aplicación o simplemente escaneando el código QR correspondiente.

Una amplia variedad de establecimientos participantes

Con un total de 27 establecimientos participantes, la Ruta de la Tapa de Pizarra promete satisfacer todos los paladares. Además, 12 de estos locales han preparado versiones infantiles de sus tapas, haciendo que el evento sea perfecto para disfrutar en familia.

Cada uno de los negocios participantes ofrecerá sus creaciones culinarias a un precio asequible. Las tapas para adultos, que incluyen la bebida, se ofrecerán por tan solo 3 euros, mientras que las tapas infantiles tendrán un precio de 2,5 euros. Para aquellos que deseen degustar cócteles especiales, estarán disponibles por 5 euros.

Actuaciones y entretenimiento

El ambiente festivo de la Ruta de la Tapa se verá complementado con actuaciones en vivo que recorrerán los establecimientos. En la zona de los pubs, los más pequeños podrán disfrutar de animación infantil, que incluirá castillos hinchables y otras emocionantes atracciones.

Servicio de ludoteca para las familias

Para las familias que deseen disfrutar de la Ruta de la Tapa de Pizarra con tranquilidad, se ofrecerá el servicio de Ludoteca en la Casa de la Cultura. Esto permitirá a los padres dejar a sus hijos en un entorno seguro y supervisado mientras saborean las delicias culinarias de la ruta. El horario de la Ludoteca será el viernes y sábado de 15:00 a 19:00 horas y de 22:00 a 2:00 horas; el domingo de 15:00 a 19:00 horas.

Establecimientos de la Ruta de la tapa en Pizarra 2023

A continuación, te presentamos una muestra de algunos de los establecimientos y sus tapas más destacadas en la Ruta de la Tapa de Pizarra 2023:

El Bodegón de Rafi

Solomillo Wellington con foie y trufa lagareña: Solomillo de cerdo, hojaldre con mantequiilla vegetal, relleno de foie y trufa, patatas chips.

Restaurante el Tropezón

Bolitas Tropezón: Patata cocida, atún, maíz, zanahoria, bocas de mar, aceituna, mayonesa, sal, limón.

Restaurante Los Limoneros

Bocadito de carne mechada con alioli y cebolla caramelizada: Cabezal de lomo, manteca de cerdo, sal, lactosa, ajo, especias.

Nuevo macao

La Barbie: Vodka, zumo piña, granadina, leche condensada.

Café O’clock

Cóctel O’Clock: Ginebra, sirope de romero, pepino, limón, lima, naranja.

Pub Mario

Piña Dorada: Ron blanco, piña y uva.

Nugaru

Frozen Mojito: Ron sirope de menta, lima puré de pasión, mango y hierbabuena.

Bar Kiwi

Capricho ibérico al Pedro Ximénez: Capricho ibérico, cebolla, pasas, vino dulce, almendras, piñones.

Kioskito Iris

Kaprichito Iris: Carrillada ibérica, cebolla, vino dulce, azúcar, pimiento rojo, vino dulce, coca cola, patata, batata, zanahoria, nata, romero.

La Talega Mediterránea

Risotto a la talega: Crema de langostino, burrata, brotes charlota, langostino.

Panna Cotta – Casa Silvia

Empanada Casa Silvia: Jamón cocido, base de hojaldre,crema de queso, bacon y cebolla caramelizada.

La Algarbía

Perlas de La Algarbía: Atún, curry, cebolla, zanahoria, mango, camarones, siracha, vino xerez, fumet de pescado, tomate y cebolla.

Rodeo Food Burger

La Cantinfla: Pan brioche, carne de ternera, salsa mayo chipotles.

Bar el Sendero

Delicias de jamón y queso: Jamón y queso con sofrito sobre bechamel y hierbabuena.

Pub Milord

Cóctel Milord: Vodka, granadina, agua coco, zumo de piña, leche condensada.

Trattoria Di Capri

Chinandu: Salteado de trigo con verduras y pluma ibérica. SIN GLUTEN.

Yuka Classic

Coco-jito: Ron de coco, lima, Seven up, azúcar moreno, flor de coco, coco, limón, hierbabuena.

Bar la Esquinita

Pincho de redondo con salseo de la bisa: Redondo mechado con salsa especial, pan y patatas paja.

La antigua confitería

La pastela de la abuela: Carne picada cerdo aliñada con tomate, pimiento, cebolla, pimienta, aceite oliva, patata, nueces, canela, salsa yogurt.

Los Pacheco Gastrobar

Tartar de salchichón con granada, aguacate y huevo: Carne cerdo picada, pimienta, sal, ajo, granada, aguacate, huevo hilado, cebolla, pepinillo encurtido, mostaza, aceite sésamo, salsa Perrins, tosta de pan.

Restaurante Valero

Empanada Valero: Carne de kebab, queso rallado, masa de hojaldre y salsa de yogur.

Cafetería Bar Tropic

La Vie en Rose: Pollo ahumado, salsa remolacha y alforfón, tierra de remolacha, caramelo. SIN GLUTEN.

Asador de pollos Lola

Piruleta Pizarreña: Pechuga de pollo, bacon, queso, vino dulce, nata bovril, patatas fritas.

El Kiosko

Cartuchito de mar: Pulpo, jibia, calamar, boquerón y puntillitas.

Churros y Chocolate Adan

Volcán de crema lotus: Churro relleno de crema lotus sobre base de chocolate blanco y lluvia crocanti.

La Terraza PZR

Librito PZR: Patata, sal, aceite, salsa brava y alioli.

Al son de María

El aguardo: Carne magra de jabalí, ñoras, perejil, ajo, vino blanco, pimienta negra, aceite oliva, cebolla, patatas chips, tomate.

Tapas Infantiles:

Bodegón de Rafi

Escalope milanesa: Filete de lomo de cerdo empanado, espaguetis, tomate natural, queso rallado.

Restaurante el Tropezón

Delicias de bacon: Salchicha, bacon, queso, pan, alioli, ketchup.

Restaurante Los Limoneros

Lagrimitas de pollo: Pollo empanado, Avecrem, salsa barbacoa, ajo, limón, huevo, leche, pan rallado.

Cafetería Kiwi

Mini croquetas Kiwi: Patatas fritas, cebolla, pollo, caldo de puchero, avecrem, pimienta, sal, harina, huevo, pan rallado.

La Talega Mediterránea

Piruleta mixta: Masa pizza, jamón york, queso, salsa cheddar.

Panna Cotta Casa Silvia

Caramelo sorpresa: Hojaldre relleno con salchicha Frankfurt.

La Algarbía

Mini Tortilla La Algarbía: Patata, huevo y jamón.

Bar el Sendero

Mini torta de atún y queso: Tortilla de huevo con atún y queso.

Trattoria Di Capri

Panini Di Capri: Panini con guarnición de nachos

La Antigua Confitería

Bocadito dulce de la callejuela: Crepe, nutella, almendras, azúcar glass, virutas de colores, sirope de fresa.

Cafetería Bar Tropic

McTropic de pollo: Cresta de pollo, alioli, queso, tomate, canónigos, pan y patata paja.

El Kiosko

Mini kiosko:

Pechuga de pollo, huevo, harina, nuez moscada, pimienta molida y queso Philadelphia

Al son de María

Burger mini kids: Hamburguesa de pollo, queso cheddar, patatas fritas, pan brioche, ketchup, mayonesa, mostaza.

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Ruta de la Tapa 2022

Vuelve la ruta de la tapa en Pizarra, para celebrar su 14 edición organizada por el Ayuntamiento de Pizarra y fedelhorce. Con la colaboración de Sabor a Málaga y Diputación Provincial de Málaga.

Precio de la tapa 2,50 €. Incluye: Quito de cerveza Victoria, tinto de verano o refresco.

Del 14 al 16 de octubre de 2022

Horarios:

Viernes 14 y sábado 15: De 13 a 17:30 horas y de 20:30 a 00:30 h.

Domingo 16: De 13 a 17:30 h.

Pizarra celebrará una nueva edición de este ya tradicional evento con 14 años ya de experiencia. En el que podremos degustar todo tipo de tapas elaboradas por los diferentes negocios que colaborarán en la celebración de esta fiesta.

Ludoteca para niños y niñas de 3 a 12 años:

• Viernes y sábado de 15 a 19 horas. Y de 22 a 02:00 horas.
• Domingo de 15 a 19 horas.

Servicio gratis de autobus con viajes cada 30 minutos:

• Viernes y sábado: Desde las 13 a las 16:30 horas. Y de 21 a 22:30 horas.
• Domingo: Desde las 13 a las 16:30 horas.

Paradas: Campito de Fútbol de Cerralba, rotonda de Cerralba, Cruz Roja Pizarra, Gasolinera pizarra, Restaurante Cortijo del Arte.

Negocios que participan en la ruta de la tapa en Pizarra

Ruta infantil

Consejos para asistir a un evento de este tipo

La “Ruta de la Tapa” es un festival callejero que se viene celebrando cada año en Pizarra, Valle del Guadalhorce. La ruta comienza recorrerá muchas de las calles de Pizarra, pasando por varios bares y restaurantes, donde la gente puede degustar diferentes tipos de tapas.

El festival también incluye música en vivo, mercadillo y fiestas locales. Para aquellos que estén interesados en asistir a la fiesta, he aquí algunos consejos:

• Vístete adecuadamente: La “Ruta de la Tapa” es un festival que implica mucho caminar, por lo que es importante tener un calzado cómodo y un atuendo que se pueda limpiar fácilmente después de un día recorriendo el municipio.
• Utiliza un calzado cómodo. Pueden ser muchas horas de pie o caminando de un lado para otro.
• Esté atento al tráfico: Aunque hay corte de carretera, asegúrate de ceder el paso al tráfico que se aproxima y utilizar los pasos de peatones.
• No comas mucho el día anterior, ni desayunes fuerte si lo que quieres es poder degustar el mayor número de tapas.
• Acércate a las cosas con precaución: El recorrido del festival está lleno de giros y vueltas, así que espera a que los vendedores ambulantes se detengan antes de intentar cruzar la calle.
• Siguiendo estos consejos, te asegurarás de pasarlo bien en la “Ruta de la Tapa”.

Otra ocasión más para disfrutar de los placeres de la comida y la gastronomía de nuestra comarca.

Declarada fiesta de singularidad turística de la provincia de Málaga.

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