¿Buscas nuevas ideas para tus platos y quieres apoyar la agricultura sostenible? No puedes perderte el próximo show-cooking gratuito que se celebrará en Málaga. El reconocido cocinero y agricultor Juan Marmolejo te enseñará algunos secretos para elaborar ensaladas de temporada utilizando ingredientes frescos y locales.
Detalles del evento culinario
El evento tendrá lugar el sábado 23 de noviembre a las 12:00 horas en el Ecomercado del Parque Huelin en Málaga. Esta demostración en vivo te brindará la oportunidad de aprender a combinar ingredientes llenos de sabor, frescos y naturales, mientras apoyas la agricultura sostenible de la región.
Participación exclusiva para elaborar ensaladas de temporada
Si eres uno de los afortunados/as, podrás trabajar directamente con Juan Marmolejo. Las ocho primeras personas inscritas tendrán la oportunidad de cocinar mano a mano con el experto, aprendiendo de primera mano sus técnicas y consejos para crear ensaladas deliciosas y nutritivas.
Agricultura sostenible y productos locales
Este taller no solo te enseñará a preparar ensaladas sabrosas, sino que también te acercará a la importancia de utilizar productos de temporada y locales. Aprenderás cómo tu elección de ingredientes puede contribuir a la sostenibilidad y apoyar a los agricultores de la zona, incluyendo aquellos del Valle del Guadalhorce.
Proyecto de cooperación Biodistritos
El evento forma parte del Proyecto de Cooperación Biodistritos, una iniciativa que promueve la gestión sostenible de los recursos locales. Este proyecto adopta un modelo de producción y consumo agroecológico, fomentando:
- Canales cortos de distribución.
- Compra pública de proximidad y temporada.
- Sistemas productivos ecológicos.
La actividad cuenta con el apoyo del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Junta de Andalucía, enmarcándose en el proyecto “Biodistritos: Leader Agroecológico“.
¿Cómo participar?
Si estás interesado en asistir a este emocionante taller de elaboración de ensaladas de temporada, aquí tienes toda la información que necesitas:
- Fecha: Sábado, 23 de noviembre.
- Hora: 12:00 horas.
- Lugar: Ecomercado del Parque Huelin, Málaga.
- Teléfono de contacto: 952 48 38 68.
No pierdas la oportunidad de participar en esta experiencia culinaria. Aprenderás nuevas técnicas, descubrirás combinaciones de sabores sorprendentes y te llevarás ideas frescas para tus próximas comidas. Además, estarás contribuyendo al desarrollo sostenible de tu comunidad.
Este taller gratuito de elaboración de ensaladas de temporada es una excelente oportunidad para los amantes de la cocina y aquellos interesados en la alimentación saludable y sostenible. No solo aprenderás a crear platos deliciosos, sino que también estarás apoyando la agricultura local y las prácticas sostenibles.
¡Reserva tu lugar ahora y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable con Juan Marmolejo!
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