El Cantueso, conocido científicamente como Lavandula stoechas, es un arbusto aromático de la región mediterránea. Presenta una inflorescencia compacta con flores en espigas cuadrangulares. Se encuentra en matorrales abiertos y suelos silíceos, asociado a la jara y el tomillo blanco. Existen diferentes subespecies con distribuciones específicas. Se utiliza en jardinería, apicultura y con propiedades medicinales, tales como febrífugas y afecciones respiratorias.

Características del Cantueso Lavandula stoechas

El Cantueso es un arbusto aromático que podemos encontrar en muchas zonas del Mediterráneo, perteneciente a la familia de las lamiáceas. A continuación se describen algunas de sus principales características:

Descripción de la planta

• Arbusto ramoso y muy aromático.
• Se caracteriza por formar una mata muy ramificada que puede alcanzar hasta un metro de altura.
• Tallos de color verde o rojizo y hojas tomentosas de color algo grisáceo.

Morfología de la inflorescencia

• Inflorescencia compacta y de sección cuadrangular.
• Flores apiñadas en densas espigas terminales de forma cuadrangular.
• Brácteas estériles de color violeta o rojizo en la terminación.

Distribución y hábitat

• Se encuentra en matorrales abiertos sobre suelos silíceos, preferentemente granitos, cuarcitas, pizarras, etc.
• Habita en altitudes de hasta 1000 metros sobre el nivel del mar.
• Asociado frecuentemente con la jara y el tomillo blanco (Thymus mastichina).

Subespecies de Lavandula stoechas

Lavandula stoechas subsp. pedunculata

Esta subespecie de Cantueso es conocida por ser la más resistente a los fríos intensos del interior de la península. Se caracteriza por su belleza en las inflorescencias y su capacidad de adaptación a diferentes tipos de suelo.

Lavandula stoechas subsp. stoechas

La subespecie stoechas es la más mediterránea y suele crecer en las Islas Baleares y en las provincias costeras del este y sur de la península ibérica. Sus flores de color morado oscuro la hacen muy llamativa en la naturaleza.

Otras subespecies de Lavandula stoechas

• Lavandula stoechas subsp. luisieri: Esta subespecie presenta diferencias morfológicas significativas y tiene una distribución geográfica particular en determinadas zonas.
• Lavandula stoechas subsp. sampaioana: Otra subespecie que destaca por sus características únicas y su presencia en hábitats específicos.

Usos medicinales y aromáticos del Cantueso

El Cantueso, Lavandula stoechas, no solo es una planta ornamental en jardinería, también posee propiedades medicinales y aromáticas que la hacen muy apreciada en diferentes áreas. A continuación, se detallan los principales usos medicinales y aromáticos de esta planta:

En jardinería y flora apícola

• El Cantueso es utilizado en jardinería por su atractiva floración y agradable aroma, siendo una excelente opción para adornar jardines y patios.
• En la flora apícola, esta planta es valiosa ya que atrae a las abejas por su néctar, contribuyendo a la polinización de otras especies vegetales.

Propiedades medicinales y terapéuticas

• La infusión de las inflorescencias de Cantueso se emplea con fines medicinales, siendo febrífuga y útil en el tratamiento de afecciones respiratorias como bronquitis y resfriados.
• Además, se le atribuyen propiedades antisépticas, digestivas, antiespasmódicas y cicatrizantes, siendo utilizada para aliviar problemas digestivos y como cicatrizante en heridas leves.

Utilización en aromaterapia y preparación de infusiones

• Las flores del Cantueso son empleadas en aromaterapia, ya que su esencia es rica en cetonas y alcoholes, brindando beneficios para la relajación y el bienestar emocional.
• Asimismo, se utilizan para preparar infusiones que ayudan a combatir el estrés y la ansiedad, proporcionando un efecto calmante y reconfortante.