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Quesería La Hortelana, ubicada en el polígono de Coín, ha vuelto a destacar a nivel nacional con dos nuevos premios obtenidos en la reconocida Feria del Quesos Artesanos de Teba. Estos premios no solo consolidan su reputación, sino que también ponen en alto el nombre de la comarca del Valle del Guadalhorce en el mundo de los quesos artesanos.

Éxito en la 22ª edición de la Feria del Queso Artesano de Teba

La 22ª edición de la Feria del Queso Artesano de Teba fue un evento de gran relevancia, donde participaron más de 50 queserías de todo el país. Esta feria es un escaparate esencial para los productores locales y artesanales, y en esta ocasión, Quesería La Hortelana ha brillado al obtener dos medallas de bronce:

  • Bronce en queso curado de oveja.
  • Bronce en queso curado de leche cruda de cabra.

Estos galardones refuerzan la calidad y dedicación que los maestros queseros de La Hortelana ponen en cada uno de sus productos, los cuales destacan por su autenticidad y sabores tradicionales.

El valor de los quesos artesanos de La Hortelana

Los quesos de Quesería La Hortelana no solo son reconocidos y reciben premios por su sabor, sino también por el proceso artesanal y el uso de ingredientes de alta calidad. La elaboración de estos quesos sigue métodos tradicionales que respetan el producto y su origen. Entre las cualidades que distinguen sus quesos, se destacan:

1. Materias primas locales

La leche utilizada proviene de sus propios rebaños locales de cabras y ovejas, lo que garantiza la frescura y calidad del producto final. Esto también permite apoyar a los ganaderos locales y mantener un ciclo sostenible de producción.

2. Procesos artesanales

El proceso de elaboración de los quesos de La Hortelana sigue técnicas artesanales que se han transmitido de generación en generación, preservando los sabores tradicionales del Valle del Guadalhorce. Cada queso es cuidado a lo largo del proceso, desde la coagulación hasta el envejecimiento.

3. Sabores que reflejan la tradición

El sabor de los quesos de La Hortelana es único. El queso curado de oveja tiene una textura firme y un sabor intenso, mientras que el queso curado de leche cruda de cabra ofrece un perfil más suave, con notas de frutos secos y un aroma que recuerda a los pastos donde pastan las cabras.

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La importancia de los premios en la Feria del Quesos Artesanos de Teba

La Feria del Queso Artesano de Teba es uno de los eventos más esperados por los productores de queso en Andalucía. Su objetivo es poner en valor el trabajo de los productores locales y fomentar la cultura del queso artesanal. Ganar un premio en esta feria no solo significa un reconocimiento a la calidad del producto, sino también una oportunidad para aumentar la visibilidad de las queserías participantes.

Para Quesería La Hortelana, este reconocimiento es un aval de la excelencia en sus productos, lo que refuerza su compromiso con la tradición y la calidad. Estos premios también impulsan a la quesería a seguir innovando y manteniendo su esencia artesanal, al mismo tiempo que continúan siendo embajadores del Valle del Guadalhorce.

¿Dónde comprar los quesos de Quesería La Hortelana?

Si quieres disfrutar de los galardonados quesos de La Hortelana, puedes encontrarlos en los mercados y tiendas locales de la comarca del Valle del Guadalhorce, así como en su tienda en Coín. Además, están disponibles en el Mercado Agroalimentario que se celebra todos los domingos en Coín. Todos los amantes del buen queso pueden degustar sus productos desde cualquier parte de España.

Beneficios de elegir quesos artesanos locales

Comprar productos locales no solo te garantiza un sabor auténtico y de calidad, sino que también contribuyes a la economía local y al desarrollo sostenible. Al elegir quesos artesanos como los de La Hortelana, apoyas a pequeños productores que cuidan cada detalle en la elaboración de sus productos.

Los recientes premios obtenidos por Quesería La Hortelana en la Feria del Queso Artesano de Teba destacan la calidad de sus productos y refuerzan su posición como referentes en el sector quesero del Valle del Guadalhorce. No pierdas la oportunidad de probar sus quesos y apoyar a una quesería que sigue apostando por la tradición, el sabor auténtico y la calidad artesanal.

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Visita su tienda en Coín o en muchos negocios locales de alimentación para descubrir los quesos artesanales que han sido premiados en múltiples ocasiones. ¡No te lo pierdas!

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Juan Antonio

Apasionado del marketing digital y el SEO, soy redactor en la Revista Valle del Guadalhorce Magazine, donde impulso la publicidad y promoción de negocios locales. Diseñador web y creador de tiendas online, también ofrezco servicios de posicionamiento web a través de Diseño Web Coín, ayudando a empresas a destacar en el mundo digital. Andaluz de corazón y comprometido con la comarca, trato de combinar mi amor por el Valle del Guadalhorce con la experiencia en marketing. Conoce mi trabajo en mis redes sociales y no dudes en pedir consejos de SEO y diseño web.

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