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Frutas y Verduras Eladio pone en marcha el proyecto: Con Eladio al cole, sembrando el futuro en centros escolares de la provincia de Mรกlaga.

El proyecto buscaย concienciar aย los mรกs jรณvenesย deย la importanciaย de los hรกbitos saludables en la alimentaciรณn

Frutas y Verduras Eladio ha empezado a explorar nuevos territorios y continua con su programa de formaciรณn dirigido por Paco Garcรญa. Junto a Luis Cรณrdoba, director de Queser y profesor de veterinaria en educaciรณn medioambiental. Esta iniciativa pretende difundir hรกbitos de consumo saludables entre los alumnos de entre 9 y 18 aรฑos de los colegios de Mรกlaga. Un plan especializado que nace de la necesidad de concienciar sobre la importancia y el consumo de una alimentaciรณn sana y de productos locales.

La relaciรณn entre la nutriciรณn y la salud fรญsica, mental y emocional es un hecho bien documentado. Desde hace aรฑos nos predisponemos a cuidarnos y alimentarnos bien, y la situaciรณn de la salud refuerza esta tendencia haciรฉndola prioritaria. Esto es algo que el distribuidor de frutas y verduras entiende de primera mano; ยกllevan mรกs de 40 aรฑos apostando por productos saludables de mรกxima calidad!

Actividades del proyecto con Eladio al cole, sembrando el futuro

Este proyecto, con Eladio al cole, introducirรก a los alumnos en la importancia de comer productos locales y de temporada. Asรญ como en el aumento de los niveles de consumo hacia las verduras y frutas. La primera parte tiene lugar en un aula, donde Eladio compartirรก sus conocimientos con los alumnos. A esta sesiรณn le seguirรก otra mรกs prรกctica en la huerta de Pepe รlvarez en Coรญn, donde podrรกn aprender de primera mano como se cultivan y cosechan las verduras y frutas de temporada. Y por รบltimo tambiรฉn podrรกn visitar el almacรฉn de Frutas y Verduras Eladio en Marbella.

Tendrรกn la oportunidad de trabajar la tierra de forma tradicional en la huerta, y aprenderรกn sobre su impacto medioambiental para que crezcan motivados a cuidarla. Durante esta excursiรณn, los alumnos y alumnas podrรกn tocar, oler y probar algunas de las verduras de temporada, ยกpara que valoren la frescura!

huerta con Eladio al cole sembrando el futuro

Descubrir la huerta a los/as mรกs jรณvenes

El objetivo de este proyecto es reconectar a los jรณvenes con la naturaleza a travรฉs de un huerto que puedan llevarse a clase despuรฉs de visitar una granja urbana. Este huerto se harรก con palรฉs reciclados con hierbas aromรกticas de uso culinario, como albahaca, perejil o tomillo. Tomates cherry, asรญ como mini pimientos, ยกtodo lo que suele encontrarse en las granjas al aire libre de tu barrio hoy en dรญa!

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El evento en el almacรฉn de Eladio es la oportunidad perfecta para que los asistentes descubran cรณmo se almacenan y conservan los alimentos cosechados en el campo. En este momento se pondrรก de manifiesto la importancia de introducir estos productos en su dieta. Y de descubrir cรณmo actรบan los cinco sentidos a la hora de diferenciar la calidad de los mismos. ยกUna experiencia รบnica con aprendizaje prรกctico!

Para mรกs informaciรณn sobre estas actividades nos han facilitado un email directo con Paco Garcรญa, del que hablaremos mรกs adelante en este artรญculo.

Contacto para aclarar dudas o solicitar participar en las sesiones de formaciรณn: pacogarcia@frutaseladio.com.

ยฟQuรฉ es Frutas y Verduras Eladio? Los artรญfices de: con Eladio al cole

Frutas y Verduras Eladio ha sabido reinventarse y adaptarse a los tiempos, convirtiรฉndose en un referente local de la distribuciรณn con su excelente tradiciรณn desde sus inicios hace dรฉcadas, cuarenta aรฑos para ser exactos.

La nueva campaรฑa de Frutas y Verduras, “Algo estรก creciendo“. Ayuda a impulsar las economรญas locales ofreciendo productos de alta calidad tanto de profesionales como particulares.

Reparten y entregan frutas y verduras a nivel nacional y son muchos los restaurantes y negocios de primer nivel que confรญan en la calidad del gรฉnero que ofrece Frutas y Verduras Eladio.

Frutas y Verduras Eladio

ยฟQuiรฉn es chef Paco Garcรญa?

Natural de รlora, en el aรฑo 2000 Paco Garcรญa abriรณ el restaurante El Lago en Marbella. En cinco aรฑos este restaurante ganรณ una estrella Michelin. Habiรฉndose formado en la Escuela de Hostelerรญa de La Cรณnsula, pasรณ varios aรฑos en Escocia y Alemania para volver a la Costa del Sol. Tras un periodo trabajando en otros restaurantes fundรณ su propio proyecto; basado en el respeto al producto local para reforzar la identidad de El Lago.

Desde entonces, el restaurante El Lago ha abierto la puerta de la alta cocina a decenas de pequeรฑos productores de la provincia. ยกProductos como el chivo lechal malagueรฑo o el tomate Huevo de Toro del Valle del Guadalhorce. Les ofreciรณ uno de sus primeros grandes escaparates al Mundo en el restaurante, que mantiene su estrella Michelin desde hace 17 aรฑos y ademรกs ha obtenido dos soles Repsol!

El primer restaurante en Andalucรญa que ha sido bautizado como “Kilรณmetro Cero” por el Movimiento Slow Food.

Paco Garcรญa, los quesos y vinos de Andalucรญa

Paco Garcรญa es un apasionado y experto en quesos artesanos de Andalucรญa. Ha participado como jurado en varias ferias de queso de toda Espaรฑa, como la de Villaluenga del Rosario (Cรกdiz), la de Teba o la de Colmenar.

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Tambiรฉn ha colaborado con el Grupo de Desarrollo Rural del Valle del Guadalhorce en la promociรณn de la variedad de tomate Huevo de Toro. Que ha conseguido hacerse muy popular tras 10 aรฑos desde su lanzamiento. Al igual que la aceituna Aloreรฑa con denominaciรณn de origen protegido.

Garcรญa tambiรฉn tiene vรญnculos con importantes medios de comunicaciรณn como el Diario SUR, Cadena SER, Onda Cero, y periรณdicos del grupo JOLY. Donde ha aparecido muchas veces en los รบltimos aรฑos firmando artรญculos sobre diferentes productos, sobre todo vinos y quesos.

Es un firme defensor de los pequeรฑos productores de Mรกlaga y una pieza clave y fundamental en el proyecto Sabor a Mรกlaga.

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Juan Antonio

Apasionado del marketing digital y el SEO, soy redactor en la Revista Valle del Guadalhorce Magazine, donde impulso la publicidad y promociรณn de negocios locales. Diseรฑador web y creador de tiendas online, tambiรฉn ofrezco servicios de posicionamiento web a travรฉs de Diseรฑo Web Coรญn, ayudando a empresas a destacar en el mundo digital. Andaluz de corazรณn y comprometido con la comarca, trato de combinar mi amor por el Valle del Guadalhorce con la experiencia en marketing. Conoce mi trabajo en mis redes sociales y no dudes en pedir consejos de SEO y diseรฑo web.

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